みなさま,NPO法人リカバリーの活動にご関心を寄せて下さり,誠にありがとうございます。
北海道当別町にてリカバリーがチャレンジしているソーシャルファームにて今年も様々な野菜が育っております。
昨年は長く続く干ばつで収量が落ち込んでいましたが,今年は良い天気に恵まれ多くの収穫に恵まれました。夏野菜は道内限定のパックで多くの方にご注文いただき大変うれしい限りでありました。
夏野菜も終わり,今回は秋野菜を全国の皆さまを対象にご注文をお受けしたいと思います!
内容は北海道のジャガイモ各種,夏野菜のトマトを加工した粗ごしトマトパウチやドライトマト,切り干し大根をお届けいたします。
加工品の粗ごしトマトはとっても糖度が高く,リゾットやトマトスープ,ガスパッチョなどがとても合います。
ドライトマトも同じくとても甘い状態で仕上がっておりますので,そのままでも勿論美味しいですがオリーブオイルで戻してカプレーゼ等にしても,とても美味しく召し上がって頂けると思います。
下記URLから販売ページに移動できますので,どうぞご覧ください。
*写真は添付資料をご使用ください。